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Saint-Émilion

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Turtafata à la truffe d’été bio 90 g

(155,00 €/kg) 13,95 € TTC

Disponible en boutique

Cette tartufata est préparée avec des champignons et 5 % de truffes d’été (tuber aestivum) concassées. Le goût délicat de la truffe d’été évoque la gourmandise des repas festifs, et cette recette saine et savoureuse, composée d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, en renforce encore le plaisir.

Producteur : La Cerca
Région : Les Marches (Marche)
Format : 90 g

Les +
– Composition parfaite avec des produits biologiques et 100 % italiens.
– Sauce fortement dosée en truffes.
– Délicatesse au nez et en bouche de la truffe au naturel, sans l’artifice de l’arôme chimique.

Utilisation
La tartufata peut s’utiliser seule sur des crostini ou pour agrémenter des pommes de terre à la vapeur, des œufs brouillés, ou encore pour farcir des viandes ou des fromages comme le brie. Elle fera un malheur dans un plat de pâtes ou dans un risotto.

Les ingrédients
Champignons de couche (agaricu biscornus)*, huile d’olive vierge extra*, huile de tournesol*, concassée de truffes d’été (tuber aestivum vittadini et son groupe)* 5%, sel*, persil*, ail, arôme naturel de truffe*.