Lasagne à la bolognaise

Les +

• Recette gourmet avec des ingrédients de premier choix, sans conservateurs.
• Un plat savoureux, sain, digeste et typique offrant une solution « prête à l’emploi ».

Utilisation
Au micro-ondes : Réchauffez les lasagnes dans la barquette filmée pendant neuf minutes à 800 watts. Ne percez pas la barquette ni le film. Pendant le chauffage, le film plastique se soulèvera et formera une bulle de vapeur, ce qui permettra un réchauffage uniforme. À la sortie du micro-ondes, il se détendra. Laissez reposer 90 secondes, puis retirez le film plastique en veillant à la chaleur et à la vapeur.

Au four traditionnel : Préchauffez le four à 160 °C. Retirez le film plastique puis déposez la barquette au four. Faites cuire pendant 25 minutes.

Les ingrédients
Béchamel 46 % : lait microfiltré, beurre (lait), amidon de maïs, farine de blé tendre, sel, fibres d’agrumes, épaississant : farine de gomme de caroube, muscade.
Sauce à la viande 31 % : pulpe de tomate, viande hachée 26 % (viande de porc 57 %, viande de bœuf 41 %, sel, poivre noir, noix de muscade), vin rouge, huile d’olive extra vierge, double concentré de tomate, plantes aromatiques.
Mélange de légumes en proportions variables : oignon, carotte, céleri.
Saucisse 8 % : viande de porc, vin rouge, sel, poivre noir, ail.
Pâtes aux œufs 19 % : semoule de blé dur, œuf 20 %, eau.
Fromage AOP Parmigiano Reggiano 4% : lait, sel, présure.