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Saint-Émilion

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Huile d’olive vierge extra Intenso 500 ml

(76,00 €/l) 19,95 € TTC

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Cette huile d’olive vierge extra, au goût puissant, est produite dans les Pouilles à partir des olives coratina. Cette variété, soigneusement cueillie à la main, puis pressée immédiatement, offre une huile aux arômes intenses de fruits, avec des touches épicées.

Cette huile d’olive sublimera vos salades, carpaccios, soupes, légumes à la vapeur et plats mijotés. Elle est également parfaite pour la cuisson de viandes et de fritures.

Producteur : Guglielmi
Région : Pouilles (Puglia)
Format : 500 ml

Les +
– Huile d’olives croatina (100 %) vierge extra des Pouilles.
– Fruité intense avec d’agréables notes amères et piquantes.
– Harmonie parfaite avec un bouquet complexe de senteurs végétales et de notes aromatiques persistantes.

Utilisation
Parfaite pour les viandes, les fritures, les soupes de légumes et les plats à base de légumes comme la parmigiana di melanzane (aubergines à la parmigiana), ainsi que pour les plats à base de viande tels que les lasagnes al ragù ou un osso buco.

Composition
Olives coratina (100%) des Pouilles.
Huile d’olive vierge extra obtenue exclusivement de la première pression des olives, par des moyens mécaniques, à moins de 27 °C. Cueillette à la main et mouture effectuée moins de 24 heures après la récolte.