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Colombe Antica Ricetta 500 g

Colombe Antica Ricetta 500 g

(33,00 €/kg) 16,50 € TTC

Disponible en boutique – Quantité limitée

Le gâteau de Pâques italien, appelé colombe, est un incontournable des tables de fête de cette période. Il symbolise la paix et sa forme évoque celle d’une colombe. Il est composé de la même pâte que le panettone, avec des écorces d’oranges confites.

Ornée d’amandes et de gros grains de sucre cristallisé, cette colombe traditionnelle saura certainement satisfaire les plus gourmands.

Producteur : Albertengo
Région : Piémont (Piemonte)
Format :  500 kg

Les +
– La recette de cette colombe n’a d’égale que celle du panettone d’Albertengo : moelleuse et riche en ingrédients sélectionnés. Utilisation exclusive d’œufs de poules élevées en plein air.
– Un produit traditionnel de grande qualité.

Les ingrédients
Brioche : Farine de blé, écorces d’oranges confites 22 % (écorces d’oranges, sucre, sirop de glucose-fructose, arômes naturels), jaune d’œufs, beurre, levain naturel (farine de blé, eau), sucre de canne.
Glaçage 10 % : Sucre cristallisé 2 %, amandes 2 %, blanc d’œufs.
Peut contenir d’autres fruits à coque, du soja et de la moutarde. À conserver dans un endroit frais et sec.

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