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Coeur d'artichauts grillés

Coeurs d’artichauts grillés

(31,25 €/kg) 8,75 € TTC

Disponible en boutique

De délicieux petits cœurs d’artichauts braisés, parfumés aux herbes et aux épices naturelles, et plongés dans de l’huile d’olive.

La famille Parente est située dans les Pouilles, au sud de l’Italie, où elle bénéficie d’un climat idéal pour la culture de tous ses légumes. C’est le cas pour ces petits cœurs d’artichauts grillés sur des pierres volcaniques et légèrement assaisonnés d’ail, de piment et d’origan.

Producteur : Parente

Région : Pouilles (Puglia)
Format : 280 g

Les +
– Des artichauts frais, cueillis à maturité et grillés, pour une texture croquante.
– Assaisonnés d’une huile d’olive savoureuse, ces antipasti comptent parmi les incontournables de la cuisine italienne.

Utilisation
Ces cœurs d’artichauts grillés se dégustent en antipasti, à l’apéritif, en accompagnement de viandes ou de poissons. Ils peuvent aussi agrémenter un risotto, un plat de pasta ou encore donner du goût à des salades composées, des sandwichs, des pizzas.

Les ingrédients
Artichauts grillés 63 %, huile d’olive 36 %, ail, piment, origan, sel, vinaigre de vin (sulfites), correcteur d’acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.

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