Assortiments de café Cold Brew
(caisse de 24)

Disponible en boutique

Le café Cold Brew est une alternative rafraîchissante au café traditionnel, sans sucre ajouté et naturellement pauvre en calories.

Préparé par infusion à froid pendant 12 heures, sans conservateurs, ce café glacé permet de mettre en valeur les arômes doux et ronds du blend Illy à faible acidité.

Bien que cette méthode soit aujourd’hui très populaire, notamment aux États-Unis, ses origines remontent au XVIIe siècle, à Kyoto.

À cette époque, on préparait déjà un café glacé par infusion lente, selon une technique inspirée des marchands néerlandais de passage au Japon.

Une autre façon de savourer le café !

Producteur : Illy
Région : Friou-Vénétie Julienne (Friuli Venezia Giulia)
Format : 250 ml