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Saint-Émilion

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Zeni Valpolicella Ripasso Superiore DOC Marogne 2022

(28,86 €/l) 21,65 € TTC

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Valpolicella Ripasso Superiore DOC Marogne 2022

Typologie : Vin rouge sec

Robe : Rouge rubis intense

Nez : Vineux, riche, avec des notes de cerises noires et de prunes, d’épices douces et de cacao

Bouche : Ronde et savoureuse avec des tanins fondus. C’est un vin d’une grande finesse à la finale persistante.

Accords mets-vin : Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les pâtes en sauce, les fromages affinés et les rôtis de porc

Le saviez-vous ?
Une invitation à explorer la finesse et la complexité des vins du Valpolicella. Ce vin, riche et généreux, bénéficie de la méthode traditionnelle de vinification du « ripasso », qui consiste en une double fermentation : la première avec les raisins de la cuvée et la deuxième sur des lies de raisins utilisées pour produire l’Amarone.

Dénomination : Valpolicella Ripasso Superiore DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Format de la bouteille : 75 cl
Degré alcoolique : 14 % Vol.
Région : Vénétie (Veneto)
Cépage : Corvina 60 %, rondinella 30 %, molinara 10 %
Millésime : 2022
Potentiel de garde : Vin à conserver pendant quatre (4) ans..
Température de service : 17-19 °C. Il est conseillé d’aérer le vin pendant 15 à 30 minutes avant la dégustation.