Casa
● delizia ●

Saint-Émilion

E-Boutique

Zeni</br> Valpolicella Ripasso Superiore DOC Marogne 2022

Zeni
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Marogne 2022

(28,86 €/l) 21,65 € TTC

Disponible en boutique – Prêt à boire

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Marogne 2022

Typologie : Vin rouge sec

Robe : Rouge rubis intense

Nez : Vineux, riche, avec des notes de cerises noires et de prunes, d’épices douces et de cacao

Bouche : Ronde et savoureuse avec des tanins fondus. C’est un vin d’une grande finesse, avec une finale persistante.

Accords mets-vin : Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les pâtes en sauce, les fromages affinés et les rôtis de porc.

Le saviez-vous ?
Une invitation à explorer la finesse et la complexité des vins du Valpolicella. Ce vin, riche et généreux, bénéficie de la méthode traditionnelle de vinification du « ripasso », qui consiste en une double fermentation : la première avec les raisins de la cuvée et la deuxième sur des lies de raisins utilisées pour produire l’Amarone.

Dénomination : Valpolicella Ripasso Superiore DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Région : Vénétie (Veneto)
Cépages : Corvina 60 %, rondinella 30 %, molinara 10 %
Degré alcoolique : 14 % Vol.
Millésime : 2022
Potentiel de garde : Prêt à boire.
Format de la bouteille : 75 cl
Température de service : 17-19 °C. Il est conseillé d’aérer le vin pendant 15 à 30 minutes avant la dégustation.