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Saint-Émilion

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Jambon cru, affinage 9 mois, désossé

(27,69 €/kg) 180,00 € TTC

Le jambon cru Villani provient de cuisses d’origine diverses sélectionnées sur le marché européen. Il est affiné selon des méthodes propres à l’Italie et pendant une période minimale de neuf (9) mois.

Savoureux jambon cru du quotidien, il se déguste en tranches fines seul, dans une assiette de charcuterie.

Il est également idéal pour servir d’ingrédient sur les pizzas, sur les bruschettas, dans des salades.

Producteur : Villani
Format : 6,5 kg environ
Région : Émilie-Romagne (Emilia-Romagna)

Les +
– Excellent rapport qualité-prix pour un jambon cru d’origine européenne.
– Un salage soigné et un affinage de neuf (9) mois garantissent la saveur de ce jambon.
– Élaboration et affinage à Parma.

Composition
Viande porc (UE), sel.
Cuisses issues de porcs élevés en Union européenne.
Les jambons M.E.C. (Mercato Comune Europeo) sont des jambons issus de cuisses d’origine diverses sélectionnées sur le marché européen.