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Saint-Émilion

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Crème balsamique blanche

(23,80 €/l) 5,95 € TTC

La crème balsamique de vinaigre blanc Cavedoni est un condiment culinaire élaboré à partir de moûts de raisin concentrés et de vinaigre de vin. Elle se distingue par sa consistance crémeuse et son goût aigre-doux. Elle s’harmonise parfaitement avec du poisson grillé ou des crevettes sautées, sans altérer leur couleur. Essayez-la dans une vinaigrette pour assaisonner des salades de légumes croquants ou pour adoucir l’amertume d’une salade d’endives.

Producteur : Cavedoni
Région : Émilie-Romagne (Emilia-Romagna)
Format : 250 ml

Les +
– Un condiment balsamique qui préserve la couleur des aliments.
– Une texture dense pour une sauce nappante.

Utilisation
Idéale pour assaisonner vos plats de poisson et de fruits de mer, ainsi que vos crudités et salades (tomates et mozzarella, par exemple).

Les ingrédients
Moûts de raisin concentré 76 %, assaisonnement de vin blanc 20 % (vinaigre de vin 16 %), moût de raisin concentré 4 %), épaississant : amidon modifié. Contient des sulfites.

Disponible sur commande