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Assortiment à la truffe blanche bio

Assortiment à la truffe blanche bio

54,95 € TTC

Disponible en boutique

Une présentation originale pour des produits d’exception. Le présent idéal pour les passionnés de truffe !

Ce tube en carton contient trois produits à la truffe blanche biologique :
– une huile d’olive vierge extra aromatisée aux lamelles de truffe blanche bio, 100 ml
– une tartufata bianca, qui est une crème à la truffe blanche et à la truffe bianchetto bio avec une note de parmesan reggiano, 90 g ;
– une crème de cèpes à la truffe blanche bio, 90 g.

Producteur : La Cerca
Région : Les Marches (Marche)
Format : Tube de 6,5 cm de diamètre x 33 cm de hauteur

Les +
– La trilogie des meilleurs produits pour réussir toutes vos recettes à base de truffes.
– Les seuls produits biologiques à base de truffe blanche tuber magnatum pico.
– Délicatesse au nez et en bouche de la truffe au naturel, sans l’artifice de l’arôme chimique.

Utilisation
Ces trois produits sont utilisés pour agrémenter des pâtes, des risottos, des pommes de terre, des œufs, de la viande blanche ou des toasts. L’huile s’utilise à cru juste au moment de la dégustation.

Les ingrédients
Huile à la truffe blanche : Huile d’olive vierge extra*, lamelles de truffes blanches* déshydratées (tuber magnatum pico) 0,35 % , arôme naturel*.
Tartufata bianca : Crème* (lait), truffe bianchetto* (tuber borchii vittadini) 5 %, fromage parmesan Reggiano DOP* (lait), farine de riz*, truffe blanche* (tuber magnatum pico) 1 %, arôme naturel*, sel.
Crème de cèpes à la truffe blanche : Cèpes* (boletus edulis et son groupe) 75 %, huile d’olive vierge extra*, truffe bianchetto* (tuber borchii vittadini) 2 %, sel, truffe blanche* (tuber magnatum pico) 1 %, arôme naturel de truffe blanche*.

*Issus de l’agriculture biologique.

 

 

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