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Sauce aux cèpes

Sauce aux cèpes

(24,07 €/kg) 6,50 € TTC

Disponible en boutique

Une sauce prête à l’emploi, évoquant la forêt, préparée avec de la purée de tomate, des cèpes et des assaisonnements. Le cèpe est un champignon des forêts de chênes et de châtaigniers très apprécié pour son goût délicat. Avec cette délicieuse sauce aux cèpes, il est désormais à portée de main dans votre cuisine ! Les ingrédients de qualité supérieure captent parfaitement sa saveur unique.

Producteur : Rustichella

Région : Abruzzes (Abruzzo)
Format : 270 g

Les +
– Recette typique des Abruzzes, région de champignonnières importantes, parfaite pour accompagner des pâtes, mais aussi pour relever des rôtis.
– Sauce prête à l’emploi, conforme à la recette traditionnelle de la sauce aux cèpes.

Utilisation
Vous pourrez accompagner votre sauce aux cèpes de pâtes tortiglioni, dont les tourbillons piègeront la sauce, ou de trofie, dont l’épaisseur se mariera à merveille avec les arômes de cette sauce boisée.

Les ingrédients
Pulpe de tomate 70 %, cèpes 9 % (boletus edulis), huile d’olive vierge extra, oignon 5,9 %, carotte 5 %, sucre, ail 1 %, sel, arôme de cèpes, genévrier.

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