Pesto rosso de tomates

Les +
– Recette traditionnelle avec des ingrédients sélectionnés et de grande qualité.
– Format monodose pratique.

Utilisation
Le pesto rosso peut être utilisé comme sauce pour vos pâtes, mais aussi en petites touches comme condiment. Il exaltera alors un carpaccio, une salade, un crostini ou encore un sandwich de focaccia. À déguster à température ambiante.

Il peut également se substituer à un concentré de tomate. Nous recommandons les aubergines confites au pesto rosso de tomates à tous les gourmands.

Les ingrédients
Huile d’olive vierge extra 50 %, tomates séchées 24 %, basilic concentré, noix de cajou, farine de riz, sel, amidon de maïs, vinaigre de vin, ail, origan, fromages affinés et parmesan reggiano (lait, sel, présure), correcteur d’acidité : acide lactique.