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Saint-Émilion
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Assortiment à la truffe blanche bio
54,95 € TTC
Disponible en boutique
Une présentation originale pour des produits d’exception. Ce tube en carton contient trois produits à la truffe blanche biologique :
– une huile d’olive vierge extra aromatisée aux lamelles de truffe blanche bio, 100ml
– une tartufata bianca, qui est une crème à la truffe blanche et à la truffe bianchetto bio avec une note de parmesan reggiano, 90 g ;
– une crème de cèpes à la truffe blanche bio, 90 g.
Le présent idéal pour les passionnés de truffe !
Ces trois produits sont utilisés pour agrémenter des pâtes, du riz, des pommes de terre, des œufs, de la viande blanche ou des toasts. L’huile s’utilise à froid juste au moment de la dégustation.
Producteur : La Cerca
Région : Les Marches (Marche)
Format : tube de 6,5 cm x 33 cm de hauteur
Composition
Huile d’olive vierge extra*, lamelles de truffes blanches* déshydratées 0,35 % (Tuber magnatum Pico), arôme naturel*.
Crème* (lait), truffe bianchetto* (Tuber borchii Vittadini) 5 %, fromage parmesan Reggiano DOP* (lait), farine de riz*, truffe blanche* (Tuber magnatum Pico) 1 %, arôme naturel*, sel.
Cèpes* 75 % (Boletus edulis et son groupe), huile d’olive vierge extra*, truffe blanche* 2 % (Tuber borchii Vittadini), sel, truffe blanche* 1 % (Tuber magnatum Pico), arôme naturel de truffe blanche*.
*Issus de l’agriculture biologique.
Les +
– Les seuls produits biologiques à base de truffe blanche Tuber Magnatum Pico
– Délicatesse au nez et en bouche de la truffe au naturel, sans l’artifice de l’arôme
La trilogie des meilleurs produits pour réussir toutes vos recettes à base de truffes
